Maquinaria Hostelería

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  • Triturador PROFESIONAL MASTER DMX 410 BLENDER / HOMOGENEIZADOR

    MULTIPLICA LAS UTILIZACIONES ! HASTA 12 ACCESORIOS PARA UN ÚNICO BLOQUE MOTOR
    • Micro interruptor de seguridad con protección de goma contra la humedad.
    • Micro interruptor de funcionamiento continuo : permite el funcionamiento autónomo del aparato.
    • Forma ergonómica: fácil de manejar y limpiar.
    • Mayor ventilación para un mejor enfriamiento del motor.
    • Indicador luminoso de conexión eléctrica para la seguridad del usuario.
    • Tubo y campana en acero inoxidable alimentario: mejora el mantenimiento y la duración del aparato.
    • Martillo triturador rectangular en acero inoxidable, con capa titanio.
    • Pie y campana enteramente desmontables : asegura una mayor seguridad y limpieza fácil, evita proyecciones de agua en las partes eléctricas.

    CONSEJOS DE MANTENIMIENTO

    Limpiar el pie y la campana bajo agua, si es necesario, usar líquido lavavajillas. Para expulsar los residuos en la campana, colocar el accesorio en el bloque motor y sumergir el pie de la batidora en un envase con agua. Encender el aparato durante unos segundos. La presión del agua deberá remover los residuos. No limpiar con chorro de agua ni en el lavaplatos. Limpiar el mango con una esponja o un paño ligeramente húmedo. Descargar ficha técnica Ver vídeo demostración
    747.00 Add to cart
  • Corta Hortalizas & Cutter R 201 XL

    Eficaces, sólidos y rápidos, los modelos de la gama de productos combinados Robot-Coupe (12 modelos) responderán a las necesidades de los profesionales para establecimientos de entre 100 y 400 cubiertos.        Son una inversión segura gracias al ahorro de tiempo en las preparaciones. Descargar ficha técnica
    795.00 Add to cart
  • Triturador PROFESIONAL SMX 600 TURBO

    Uso intensivo especial, para las colectividades
    • Adaptado para grandes cantidades y un uso intensivo.
    • Duración de vida alargada gracias a innovaciones tecnológicas (nuevo motor).
    • Pie y campana en acero inox.
    • Acero inoxidable alimentario para una perfecta higiene.
    • Pie fijo : excelente duración del aparato.
    • Doble aislamiento.
    • Campana enteramente desmontable para un mantenimiento fácil.
    • Manejo fácil en la olla gracias a los soportes específicos.

    CONSEJOS DE MANTENIMIENTO

    Enjuagar la parte inferior del pie bajo agua. Cuidado con los salpicones que podrían entrar por las ranuras de ventilación del motor y deteriorarlo irremediablemente. Para más eficacidad durante la limpieza, sumergir el pie de la batidora en un envase con agua y encender el aparato durante unos segundos. No pasar en el lavaplatos. Limpiar el bloque motor con un trapo poco húmedo o una esponja. Descargar ficha técnica Ver vídeo demostración  
    816.00 Add to cart
  • Crepera eléctrica CE-135

    Placa de Ø 350 mm.
    Fabricada en acero inoxidable. Superficie de la placa de hierro colado con tratamiento antiadherente. Sin recubrimientos y fácil de limpiar. Garantiza una distribución uniforme del calor por toda la placa.
    817.00 Add to cart
  • Triturador PROFESIONAL MASTER COMBI 410.H

    UNA VERSATILIDAD SIN IGUAL Multiplica las utilizaciones ! Hasta 12 accesorios para un único bloque motor
    • Micro interruptor de seguridad con protección de goma contra la humedad.
    • Micro interruptor de funcionamiento continuo: permite el funcionamiento autónomo del aparato.
    • Forma ergonómica: fácil de manejar y limpiar.
    • Velocidad variable.
    • Mayor ventilación para un mejor enfriamiento del motor.
    • Indicador luminoso de conexión eléctrica para la seguridad del usuario.
    • Tubo y campana en acero inoxidable alimentario: mejora el mantenimiento y la duración del aparato.
    • Cuchillo Ti-metal fácil de desmontar con un tornillo
    • Pie y batidora enteramente desmontables: asegura una mayor seguridad y limpieza fácil, evita proyecciones de agua en las partes eléctricas
    • Varillas extraibles para  una higiene perfecta.

    CONSEJOS DE MANTENEMIENTO

    Mantenimiento fácil con los accesorios desmontables. Limpiar el pie y los batidores bajo agua, si es necesario, usar líquido lavavajillas. Enjuagar la parte inferior del pie bajo agua. Limpiar el mango con una esponja o un paño ligeramente húmedo. No limpiar con chorro de agua ni en el lavaplatos. Descargar ficha técnica Ver vídeo demostración
    871.00 Add to cart
  • Parrillas de lava volcánica

    · Parrilla de carbón volcánico incombustible y refractario · Dos tipos de rejilla superior: acanalada (de serie) y de varilla (opcional) · Recolector en la parte inferior · Quemadores tubulares en acero vitrificados al fuego · Válvulas de seguridad con regulación máximo/mínimo · Termopar de seguridad
    890.002,020.00
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  • Parrillas de lava volcánica inox

    · Rejillas en acero inoxidable · Parrilla de carbón volcánico incombustible y refractario · Dos tipos de rejilla superior: acanalada (de serie) y de varilla (opcional) · Recolector en la parte inferior · Quemadores tubulares en acero vitrificados al fuego · Válvulas de seguridad con regulación máximo/mínimo · Termopar de seguridad
    920.002,135.00
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