Cortadora de fiambre Kolossal 350 VK BV DUAL (correas)

4,030.00

Cortadora vertical de alta precisión utilizada en particular para el corte del jamón crudo, pero aconsejada para todo tipo de embutidos.
El mecanismo de bloqueo del producto es seguro y fiable.
Diseñada para garantizar un corte perfecto sin residuos del producto cortado.
El montaje y desmontaje es rápido y fácil.
La limpieza se realiza con total seguridad y rapidez.
Se puede limpiar con un chorro de agua.

SKU: pruebaxxxxxxxx Categoría:

Descripción

Transmisión por correa.
Afilador incorporado y de fácil empleo.
Gran capacidad y precisión de corte.
Gran superficie disponible para el producto cortado.
Altura de carga reducida, para disminuir la fatiga del operador.
Plato porta-alimentos con empujador de alimentos basculante de aluminio.
Superficies de aluminio pulido a espejo y ranuras de desplazamiento, para disminuir los roces y simplificar la limpieza.
Compacta para mejor aprovechamiento del espacio.
Afilador, protector de cuchilla, regulador de grosor de lonchas, cepo y plato porta-alimentos extraíbles para una limpieza minuciosa.
Cuchilla: Ø 350 mm Rasspe.
Material: Aluminio anticorrosivo anodizado.
Protección eléctrica: IPx3 (Motor IPx5).
Tensión: 230 V. Mn ó 230 V.-380 V. Tr.
Potencia Total: Mn 290W Tr 350W
Capacidad de corte: Ø 252 mm. q 320×252 mm.
Espesor max. de corte: 24 mm.
Medidas totales: 845x686x559 mm.
Medidas base de apoyo: 510×510 mm.
Peso neto: 53,2 Kg.
Bloqueo mecánico de la mampara.
Aro protector de la cuchilla.
Afilador, protector cuchilla,limpiacuchillas y carro facilmente desmontable para limpieza.
Interruptor paro / marcha.
Pulsador moderno y confiable.
Doble carro.

Conforme con las directivas europeas 2006/42/CE (directiva maquinas); 1935/2004/CE (directiva materiales
alimentarios); 10/2011 (directiva plastico para alimentos); 2006/95/CE (directiva baja tension); 2011/65/UE (directiva
RoHS); EN 1974:1998 (cortadoras – requisitos higiene y seguridad); EN 60204-1 (seguridad maquina); EN 55014
(compatibilidad electromagnética).