Es la envasadora mas pequeña de la Linea Evox.
De diseño innovador y con prestaciones de alto nivel.
Sistema de vacío por sensor ABSOLUTO (no necesita tarado). La carrocería es totalmente en acero inoxidable y la cámara de vacío ultraresistente, esta dotada con la tecnología “High-Flex” para garantizar siempre un vacío perfecto.
Gracias a un sistema de vacío con sensor y un panel táctil con 2 programas preestablecidos, Evox 25 permite en su gran simplicidad de uso, alcanzar el vacío maximo del 99,99% en el programa de conservación y un extra de vacío en el programa de cocción al vacío (sous-vide).
Trabaja perfectamente con bolsas o con prácticos recipientes reutilizables y tiene la posibilidad de hacer vacío exterior con bolsa gofrada utilizando el accesorio “Easy”, cuando la pieza a envasar supera las dimensiones de la cámara.
La tapa de vidrio templado transparente, permite una mejor visibilidad del producto durante el proceso.
Otras caracteristicas destacables: Tiene 4 niveles de soldadura, programa de deshumidificación de la bomba “H²Out”. Bomba de vacío de 4 mc/h y barra de soldadura de serie extraíble de nueva generación de 260 mm. de largo.
Puede envasar: productos sólidos y líquidos.
| Cuerpo: | Acero inoxidable |
|---|---|
| Bomba de vacío: | 4mc/h |
| Medidas: | 444 x 477 x 210h mm |
| Tamaño de cámara de vacío: | 303 x 293 x 110h mm |
| Peso: | 22 Kg |
| Voltaje: | 230V 50/60Hz |
| Volumen de la cuba: | 7,65 lt |
| Consumo máximo de energía: | 240 W |
| Tamaño máximo de bolsa: | 250 x 300 mm |
Equipamiento Hostelería (26)
Equipos de pesaje y etiquetado (14)
Equipos Frío (44)
Maquinaria Hostelería (214)
