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  Triturador PROFESIONAL SMX 700 TURBO

  USO INTENSIVO ESPECIAL, PARA LAS COLECTIVIDADES.

  • Adaptado para grandes cantidades y un uso intensivo.
  • Duración de vida alargada gracias a innovaciones tecnológicas (nuevo motor).
  • Pie fácilmente desmontable.
  • Pie y campana en acero inox alimentario para una perfecta higiene.
  • Doble aislamiento.
  • Campana enteramente desmontable para un mantenimiento fácil.
  • Manejo fácil en la olla gracias a los soportes específicos.

  CONSEJOS DE MANTENIMIENTO

  Para más eficacidad durante la limpieza, sumergir el pie de la batidora en un envase con agua y encender el aparato durante unos segundos. No pasar en el lavaplatos. Limpiar el bloque motor con un trapo poco húmedo o una esponja. Descargar ficha técnica Ver vídeo demostración

  1,027.00€ Add to cart
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  Cutter de mesa R2

  Como precursor y líder indiscutible, Robot-Coupe propone la oferta más completa de cutters de mesa con una gama de 12 modelos de 2,9 a 11,5 litros.

  Resultados

  Modelos diseñados para la preparación de alimentos picados, triturados y amasados, rellenos finos, emulsiones y mousses, con una calidad final perfecta y en unos pocos minutos para los preparados más largos. Para las mousses y los rellenos finos se recomienda utilizar la velocidad de 3000 rpm.

  Precisión

  Mando impulsional que permite trabajar por impulsos, para lograr una mayor precisión de corte. Algunos modelos de la gama están dotados de velocidad variable, lo que ofrece una mayor flexibilidad de utilización y una gama más amplia de preparaciones culinarias.

  Potencia y larga vida útil

  Potente motor asincrónico de uso intensivo, para una mayor fiabilidad y una larga vida útil.   Descargar ficha técnica  

  1,030.00€ Add to cart
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  Pasapuré profesional PP 520

  Permite hacer puré para 100 kg de patatas en menos de 10 minutos !

  • Cumple con las recomendaciones de la HACCP
  • Robusto, poderoso
  • Pie fijo, limpieza fácil
  • Pie y rejilla en acero inox alimentario para una perfecta higiene
  • Caudal medio de 10 kg / min
  • Ocupa poco espacio

  El pasapuré  PP 520 es un aparato estrictamente diseñado para los profesionales Su robustez lo ha convertido en la referencia  del mercado en su categoría

  CONSEJOS DE MANTENIMIENTO

  Este aparato cuyas partes son de acero inoxidable, está conforme a las normas de higiene y es de mantenimiento fácil. La rejilla y la hélice se desmotan fácilmente para una perfecta limpieza. Limpiar el pie pasapuré bajo el agua, si necesario con lava vajilla. No pasar en el lavaplatos Limpiar el bloque motor con un trapo poco húmedo o una esponja. Descargar ficha técnica Ver vídeo demostración

  1,052.00€ Add to cart
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  Picadora de carne MP-12MEC-M/T

  1,064.00€ – 1,105.00€

  Modelo	Elige una opciónmonofásicotrifásico monofásico trifásico Limpiar

  Picadora de carne MP-12MEC-M/T cantidad

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  Select options Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
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  Termoselladora manual AK-RAMON TS-150

  • Termoselladora manual para barquetas.
  • Construida en acero inoxidable AISI 304.
  • Moldes en aluminio anodizado.
  • Corta el film por la parte trasera.
  • Panel digital con regulador de temperatura de sellado (0º-230º C).
  • Modelo ergonómico y robusto.
  • Fácil cambio de molde, los moldes son intercambiables en pocos segundos.
  • Fácil y rápido calentamiento de la máquina.
  • Permite trabajar con diferentes tipos de materiales de bandejas , PP, PET, ALUMINIO…
  • Voltaje : 220 V/ 1ph/ 50 Hz.
  • Superficie máxima de sellado: 210×155 mm.
  • Ancho bobina de film: 150 mm.
  • Potencia: 900 W.
  • Incluye molde de 137×192 mm.

  Moldes estándar

  • 137×96 mm (2 barquetas).
  • 1/8 GN (168×130 mm).
  • Se puede fabricar cualquier tipo y forma de molde acorde con las bandejas del cliente.

  Descargar ficha técnica Ver vídeo demostración 1 Ver vídeo demostración 2 Ver vídeo demostración 3

  1,065.00€ Add to cart
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  Armario expositor vino bitemperatura Cool Head CW36DT

  Armarios expositores con dos zonas de temperatura independientes. La temperatura del compartimento superior es más baja que la del compartimento inferior para que no se vea afectada la buena conservación del vino. Modelos construidos en ciclopentano: 30 mm de espesor por cada lado para el modelo CW36 y 40 mm para el CW410DT El modelo CW 36 con capacidad para 38 botellines y el modelo CW410 puede albergar 204 botellines de 0.37 ml. Puerta con marco de acero inoxidable con cristal temperado. Estantes de madera incluidos. Luz led azul. Descargar manual

  1,095.00€ Add to cart
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  Horchatera

  El dispensador de bebidas industrial DRINK MAGIC ha sido diseñado para enfriar y dispensar cualquier tipo de bebida: horchatera, té, café, leche y zumos naturales. Tiene además un grifo especial que permite dispensar zumos de fruta natural denso y/o con pulpa. Capacidad productiva de cada depósito (12l o 20l). Depósitos extraíbles de policarbonato. Nuevo grifo para servir bebida con o sin pulpa. Mezcla de la bebida mediante un agitador.

  1,100.00€ – 1,165.00€

  Capacidad	Elige una opción12 litros20 litros 12 litros 20 litros Limpiar

  Horchatera cantidad

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  Embutidora Manual S.A.P. 14 H

  Uso Profesional

  1,106.00€ Add to cart
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  Ralladora de queso EUROCORT MOZZARELLA

  Opción: Cono para rallar: Verdura o Queso blando o Queso en lonchas

  1,125.00€ Add to cart