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Envasadora de sobremesa AK-RAMON VP-370.10
Todos los modelos incluyen la atmósfera progresiva (Soft Air). Al utilizar esta opción de la máquina el aire entra a la cámara de vació de forma gradual y controlada basado en un tiempo predeterminado, con lo que la bolsa se adapta al producto de forma muy cuidadosa sin dañarlo. Es ideal para envasar carne con hueso, langostas, tornillos, polvos, componentes electrónicos, etc. Descargar ficha técnica Ver vídeo demostración2,465.00€ Add to cart -
Horno Pizza PO-4+4
2,489.00€ Add to cart2 cámaras. 4+4 pizzas de Ø32 cm.
Horno robusto y fiable de uso intuitivo. Resistencias superior e inferior en cada cámara para un máximo control. La cámara puede alcanzar hasta 500ºC.- Fabricado en acero inoxidable y chapa prebarnizada.
- Termostato superior e inferior en cada cámara: permite regular la temperatura precisa para cada coccion.
- Puerta con cristal e iluminación interna: máximo control del proceso.
- Plano de cocciòn de piedra refractaria.
- Aislamiento en lana de roca evaporada.
- Resistencias acorazadas.
- Fácil mantenimiento.
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Cortadora de fiambre MG-300
Cuchilla protegida por aro. Cubre-cuchilla con dispositivo de seguridad.Sistema eléctrico baja tensión 24 V. Transmisión sin fin corona. Índice de protección IP65. Cortadora integrada de acero inoxidable 18/8. Cuchilla alemana G+B. Afilador incorporado automático. Espesor de corte: 0-25 mm.2,584.00€ Add to cart -
Corta Hortalizas & Cutter R 402 V.V.
Eficaces, sólidos y rápidos, los modelos de la gama de productos combinados Robot-Coupe (12 modelos) responderán a las necesidades de los profesionales para establecimientos de entre 100 y 400 cubiertos. Son una inversión segura gracias al ahorro de tiempo en las preparaciones. Descargar ficha técnica2,610.00€ Add to cart -
Armario Congelación 55 S-LINE
Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura) Estantes interiores de alambre en acero plastificado, regulables en altura Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 135 - 210 mm Cuadro de mandos y rejilla ventilación motor, desmontables Unidad condensadora ventilada Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta Evaporación automática del agua de descarche Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP Control digital de temperatura, descarches optimizados, alarma por alta temperatura de condensación. Eficiente gestión del consumo de energía Temperatura de trabajo a 32°C ambiente Manual de instrucciones OPCIONES Set de 4 ruedas Set de 6 ruedas2,632.00€ Add to cart -
Amasadora MIX40
El exclusivo sistema de palas “TALSA Soft Mixing System” realiza un trabajo doble: mientras uno de los brazos extrae la masa del fondo de la artesa a la superficie, el otro efectúa al mismo tiempo el proceso inverso, duplicando el rendimiento de la máquina y reduciendo a la mitad el tiempo de amasado. Mejor amasado por nueva artesa esférica y nuevo ángulo y forma de pala diseñada en colaboración con la Cátedra de Fluidos de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV). Diseñadas con modelos 3D por ordenador. Esta maquina funciona con alimentación trifásica 380V para su cambio a monofásica 220V solicitarlo aquí2,635.00€ – 3,410.00€ Select options -
Armario SNACK 751 CONGELACIÓN S-LINE
Exterior en acero inox AISI-304, respaldo en chapa galvanizada Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido Puertas AISI-304 de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura) Estantes interiores de alambre en acero plastificado, regulables en altura Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 135 - 210 mm Unidad condensadora ventilada y extraíble Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión Evaporación automática del agua de descarche Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP Control digital de temperatura, descarches optimizados, alarma por alta temperatura de condensación. Eficiente gestión del consumo de energía Temperatura de trabajo a 32°C ambiente Manual de instrucciones OPCIONES Set de 4 ruedas Set de 6 ruedas2,673.00€ Add to cart -
Armario SNK REFRIGERACIÓN 125 S-LINE
Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura) Estantes interiores de alambre en acero plastificado, regulables en altura Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 135 - 210 mm Cuadro de mandos y rejilla ventilación motor, desmontables Unidad condensadora ventilada Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta Evaporación automática del agua de descarche Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP Control digital de temperatura, descarches optimizados, alarma por alta temperatura de condensación. Eficiente gestión del consumo de energía Temperatura de trabajo 40°C ambiente Manual de instrucciones OPCIONES Set de 4 ruedas Set de 6 ruedas2,711.00€ Add to cart -
MESA FRÍA GN1/1 CONGELACIÓN S-LINE gama 700
Exterior en acero inox AISI-304, respaldo en chapa galvanizada Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura) Encimera con peto trasero sanitario de 100 mm Estantes interiores GN 1/1 de alambre en acero plastificado, regulables en altura sobre guias inox Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 135 - 210 mm Unidad condensadora ventilada y extraíble Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión Evaporación automática del agua de descarche Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP Control digital de temperatura, descarches optimizados, alarma por alta temperatura de condensación. Eficiente gestión del consumo de energía Temperatura de trabajo: 40°C ambiente Manual de instrucciones OPCIONES Parrilla adicional Set de 4 ruedas Set de 6 ruedas Cambio de puertas por cajones Parrilla adicional GN 1/1 Set adicional guías GN 1/12,773.00€ – 3,205.00€ Select options
