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  Montadora de nata Carpigiani ECOWIP / G

  Dispone de un depósito refrigerado de 2 litros. Posibilidad de regular la mezcla de aire/nata para adaptarse a las distintas exigencias productivas. Bomba de sistema rotativo en material plástico de elevada resistencia al desgaste. Los modelos ECOWIP y MINIWIP disponen de pulsador dispensador con distribución continua o por porciones, e incluyen termómetro. Descargar manual

  3,310.00€ Add to cart
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  Envasadora SE-410

  Barra de soldadura doble de 420 mm. Equipada con bomba Busch de 10 m3/h. Control de vacío por sensor.

  3,333.00€ Add to cart
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  Envasadora al vacío VM 16

  Máquina de envasado al vacío recomendada principalmente para restaurantes pequeños y medianos que trabajan en porciones individuales o múltiples; Adecuado para envasar incluso productos de tamaño medio, aptos para alimentos, sólidos, líquidos y polvos. vm16, al igual que todas las máquinas de envasado estándar, puede presumir de una robustez y durabilidad garantizadas a lo largo del tiempo. Estos dos aspectos representan sólo una parte de las increíbles ventajas que caracterizan a esta línea. Pu  envasar alimentos también en el exterior utilizando el accesorio Easy Design, al igual que todos los productos Orved, prestando especial atención a cada detalle, como las esquinas internas de la máquina y la barra de sellado fácil de quitar, para permitir una limpieza segura y rápida.

  IDENTIKIT:

  • panel de control electromecánico
  • totalmente en acero inoxidable
  • barra de sellado extraíble
  • Ciclo de deshumidificación Bomba H2Out

  Descargar ficha técnica  

  3,334.00€ Add to cart
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  Abatidor de temperatura AT-3 2/3

  Rendimiento:

  • Refrigeración: 7 Kg / 90 '
  • Ultracongelación: 4.9 Kg. / 240 '

  El abatimiento rápido ayuda a mantener la calidad de los alimentos, preservar los nutrientes y a mejorar la eficiencia de los procesos en la cocina.

  Un amplio campo de aplicaciones

  • Pizzas congeladas, pasta fresca, pastelería, gastronomía, heladería, postres, panadería, etc.

  Descargar ficha técnica

  3,343.00€ Add to cart
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  Armario SNACK 1302 REFRIGERACIÓN S-LINE PUERTA CRISTAL

  Exterior en acero inox AISI-304, respaldo en chapa galvanizada Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido Puertas de apertura reversible, doble cristal con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura), iluminación LED Estantes interiores de alambre en acero plastificado, regulables en altura Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 135 - 210 mm Unidad condensadora ventilada y extraíble Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión Evaporación automática del agua de descarche Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP Control digital de temperatura, descarches optimizados, alarma por alta temperatura de condensación. Eficiente gestión del consumo de energía Temperatura de trabajo a 32°C ambiente Manual de instrucciones OPCIONES Set de 4 ruedas Set de 6 ruedas

  3,450.00€ Add to cart
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  Envasadora al vacío IDEA 41 GAS

  Equipadas con control inteligente y vacío secuencial, garantizan el máximo vacío sin necesidad de supervisión. Las versiones HI LINE: con programas del Chef y de desaireación tales como: carnes rojas, marinados, salsas y una amplia variación de funciones. Con panel de mandos Touch 5” Construidas con materiales de alta calidad. El modelo de envasadora al vacío IDEA 41 GAS se caracteriza por un ciclo de envasado completamente automático y está equipada con panel de mandos digital y equipada con entrada de gas inerte (ATM) para el envasado de productos blandos y delicados.. IDEA 41 GAS tiene un microprocesador y la posibilidad de grabar 10 programas independientes. Construida totalmente en acero inoxidable, sin soldaduras y con esquinas internas redondeadas para facilitar la limpieza. Puede envasar: productos sólidos, líquidos y delicados. Descargar ficha técnica.

  3,556.00€ Add to cart
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  Etiquetadora Manual Serie LP-3400 IT

  Etiquetadora Manual Serie LP-3400 IT. La impresora de etiquetas Dibal LP-3000 es ideal para el etiquetado manual de artículos. Conectada a plataformas de pesaje e indicadores de peso, forman un equipo completo para la impresión de etiquetas con información de peso y precio.

  3,602.00€ Add to cart
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  Sierra de cinta ST-320

  Sierra cinta ST-320, con polea de aluminio o acero inoxidable. Opción Peana

  3,606.00€ – 4,089.00€

  Polea	Elige una opciónAluminioInoxidable Aluminio Inoxidable
  Motor	Elige una opciónTrifásico 2CVTrifásico 3CVMonofásico 2 CV Trifásico 2CV Trifásico 3CV Monofásico 2 CV Limpiar

  Sierra de cinta ST-320 cantidad

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  Expositor caliente ventilado Mod.EX3GN

  Nueva gamma de expositores calientes equipados con bandeja gastronom 1/1 y dos niveles de exposición Expositores ventilador para un reparto de la temperatura rápido y uniforme

  3,620.00€ Add to cart